（十二）雞群觀察要領    經常觀察雞群是肉仔雞管理的一項重要工作。一是檢查雞舍環境的不足；二是檢查設備是否運轉正常；三是觀察雞群是否健康。    

1、觀察行為姿態：正常情況下，雛雞反應敏感，眼明有神，活動敏捷，分布均勻。如張嘴喘氣，呼吸急促，飲水頻繁，遠離熱源，說明溫度過高；雛雞遠離通風窗口，說明有賊風侵襲。當頭、尾和翅膀下垂、閉目縮頸，行走困難時則為病態表現。  

2、觀察羽毛：正常情況下羽毛舒展、光潤、貼身。如羽毛生長不一，表明溫度過高；如全身污穢或胸部羽毛脫落，表明濕度過大；如果全身羽毛蓬亂或周圍羽毛粘有黃綠色或白色糞便或粘液時，多為發病的象征。

3、觀察糞便：正常的糞便為青灰色，成形，表面一般覆蓋少量的白色尿酸鹽。當雞患病時，往往排出異樣的糞便  

4、觀察呼吸：當天氣急劇變化、接種、雞舍有害氣體含量過高和灰塵較大的時候，容易激發呼吸系統疾病  

5、觀察飼料用量：雞在正常情況下，飼喂適量的飼料應在當天吃完。當發現雞群采食量逐漸減少時就是病態的前兆，當發現給料量一致情況下，有部分料桶和料線剩料過多時，就要注意附近雞群是否有病雞存在。  

6、弱殘病雞隔離：在雞舍一側隔出一小塊空間，把弱、殘、小雞隔離，以提高成活率和出欄時均勻度，無飼養價值雞只及時淘汰。   飼養員通過上述觀察，可及時發現一些問題，雞舍小氣候不適宜時要立即調整好；如發現雞群有病態表現時，飼養人員不許隨意投藥，應立即報告獸醫人員，由獸醫人員負責采取相應的技術措施。

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總結：肉雞生長速度快，加上飼養環境和管理問題的影響，程序不確定或者達不到理想的效果，后期容易出現以上類似情況。

養殖朋友在防治時，無需糾結是否是新城疫？用不用補做？因為癥狀和病變不典型，有時也看不到特征變，只是表現一點非典型癥狀，所以區分起來比較麻煩。

我們可以轉換思路，參考中獸醫辨證思維，理解為熱，里熱證，導致下降，食欲減退，發熱引起黃綠色糞、出血等。治則，涼血，。如此，就好理解了

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養殖模式都與土雞不同。土雞一般體型較小、胸腿肌健壯、腿短腳細、雞冠鮮紅，從出生都是采用原生態喂養方式養殖，因而這樣養殖出來的雞肉質緊致、口感。常吃飼料的雞體內含量高，而對人體有一定危害，比如會導致發胖等。

一、飼料雞養多久肉質改變

1、飼料雞養多久肉質都不能改變，這主要是因為它和土雞的品種不同，不管養殖多久飼料雞都不能變成土雞。飼料雞的生長周期比較短，只有2個月左右，而且飼料雞的喂養方式和養殖模式與土雞也有一定區別，營養價值與市場價格不相同。

2、土雞的體型比較小、胸腿肌健壯、頭部小、腿短腳細、雞冠鮮紅、嘴部尖銳，一般是采用原生態喂養方式養殖，而且主要是以放養為主，每天活動充足，這樣養殖出來的雞雞肉緊致，口感非常好。

3、飼料雞一般是雜交雞，體型比較大、腳大腿長，雞冠淡紅，嘴部不尖銳，主要以飼料為食，平常缺少必要的活動，所以這樣養殖出來的雞脂肪含量高，肉質松軟，口感欠佳。